远近闻名的盐津乌骨鸡
　

　酸辣鸡枞汤
　

　　
　　走在峡谷山城盐津豆沙关，脚下就是滔滔翻滚的关河水，两岸矗立着笔直的峭壁，让人仙境般的感受。山间云雾时隐时现、峡谷间的河溪湛蓝透明、夜幕低垂的关河两畔更是灯火闪烁，奇景纷呈、如梦似幻。
　　随着盐津旅游产业的深入发展，巍峨挺拔的老黎山，雄镇滇川的铁牌山；林木丰茂的朝天马、罗汉坝、大堡鼎等大片原始森林；与三峡媲美大关河峡谷、娟秀清澈的白水江、多姿多彩的雷家岩瀑布群，神迷莫测的正沟喊泉，重峦叠嶂的柿子黑眼溪桃花源；凌空飞架的天生桥，千姿百态的溶洞等美景胜地都成了到盐津旅游的好去处。周末休闲、远足避暑的游客络绎不绝。
　　美食是旅游的一项重要内容，特色风味菜点本身就是重要的旅游资源。“盐津美食”汇川渝麻辣的精华、集滇黔清爽的精髓，在民间厨艺的基础上不断创新,运用现代烹饪技艺，兼纳东西南北风味于一体，引入野菜、芋类、野生菌、特色蔬菜、瓜果，美味、厚重、精细、醇香，可口。各式菜肴、各种口味，经济实惠，可供游客自主选择。
　　大产业带动大发展。“农家乐”成了游客来访的新亮点。中和的赵溪特色农家乐、柿子的新农村特色农家、牛寨的白岩洞农家休闲中心、盐井镇的河鲜食店等，均集避暑、度假、休闲、娱乐为一体，每到周末，食客满座、游客如织。旅游经济推动了特色经济持续增长，盐津的茶叶、乌骨鸡、白酒、手工面条、糍粑、黄粑、桐子粑、竹笋、山野菜、粉条等已成为游客争相购买的特色商品，旅游经济效益已初步显现。